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現今結婚喜筵中,常會安排新郎新娘一起切結婚蛋糕的儀式
其實結婚蛋糕一開始並不是現在所看到的一層一層的蛋糕體
在古羅馬時代,婚禮蛋糕其實是用小麥製成的麵包
因為小麥在西方古代象徵著新人生育能力
所以婚禮儀式結束後,會在新娘的頭上將麵包折斷
而灑落的麵包碎屑,除了祝福新人多子多孫外
也是祝福新人婚後擁有富足生活的寓意
現場參與婚禮的賓客們,則會撿起麵包碎片當作幸運符。
一直到了中古世紀時,則演變成為新人會在一堆小蛋糕前親吻的傳統活動
之後,有一位聰明的烘焙師決定將這些小蛋糕聚集起來
以糖霜的覆蓋,因此現代的分層蛋糕就誕生了...
另外,知道有一種專屬於新郎的蛋糕嗎?
新郎蛋糕較小,通常會出現在婚禮宴會上
有個傳說,參加婚宴的未婚女性可以拿一小塊新郎蛋糕回家
並放在自己的枕頭下,之後就會嫁給當晚夢見的夢中情人了。
在歐美結婚時,不但需要有結婚蛋糕
還會將結婚蛋糕的最上面那一層保存下來
等到新人第一個結婚周年或是第一個小孩出生受洗後
再拿出來跟家人一起分享
因為他們認為保存結婚時的蛋糕
會為他們的婚姻帶來富足及好運!
知道了結婚蛋糕的意義,是不是更想要擁有這一份祝福呢!
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為您們的婚姻收藏幸福及好運~~~
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